Привычное название второго зимнего месяца произошло от имени римского бога мира – Януса. А украинское название января – сечень, что в переводе означает «рассекающий зиму пополам». Это время «глухой зимы», когда природа находится в состоянии глубокого покоя, устанавливается стабильная холодная погода, а оттепели, если и случаются, то крайне редко. Главная задача хорошего хозяина в эту пору – помочь растениям благополучно перенести зимние невзгоды, а еще – заняться планированием работ в новом дачном сезоне.

 

Народные приметы в январе

 

Много сосулек – к хорошему урожаю.
Несколько холодных январей подряд не бывает.
Если в январе март, то нужно бояться в марте января.
Частые метели в январе обещают частые дожди в июле.
Васильева ночь (на 13 января) звездная – к урожаю ягод.
Если январь холодный, то в июле будет жарко и сухо.

Работы в январе по Лунному календарю

 

Работы в январе по Лунному календарю

 

При растущей Луне можно высевать семена овощных культур на рассаду, приступать к выгонке зелени на подоконнике, сажать луковичные и стелющиеся растения. А вот от пересадки растений в этот период лучше воздержаться.

В полнолуние хорошо вносить удобрения, обрабатывать почву и ухаживать за растениями в отапливаемых теплицах. Пересадка растений все ещё под запретом.

Убывающая Луна подсказывает, что пришло время заняться пересаживанием комнатных растений, посадкой декоративных и лекарственных культур. Можно проращивать семена, заниматься выгонкой зелени. Нежелательна посадка семян овощных культур.

В новолуние рекомендуется сеять зелень на выгонку: петрушку, укроп, сельдерей, лук на перо и так далее.

 

Работы в саду

 

Работы в саду

 

В январе растения в открытом грунте находятся в состоянии естественного покоя.

В это время световой день становится длиннее, солнце светит ярче, однако вероятность сильных морозов также велика.

В январе можно пересаживать хвойные крупномеры (деревья высотой более 2 метров). Делать это нужно с цельным и хорошо промерзшим комом земли. Примутся также после пересадки и лиственные «гиганты» высотой от 3 метров.

После «мокрых» снегопадов и метелей длинными шестами стряхивают снег с веток деревьев, чтобы они не обламывались. Однако лучше всего это делать легким постукиванием деревянной колотушкой, обёрнутой мешковиной. Также утаптывают снег вокруг штамбов. Во время оттепели уплотняют снег вокруг стволов деревьев.

В конце месяц (в теплые дни) можно провести раннюю побелку взрослых деревьев.

В январе специалисты советуют регулярно проверять укрытие многолетников (во время сильных морозов они должны быть сильно укрыты, для стелющихся растений укрывной слой должен быть не менее 50 сантиметров), окучивать снегом кустарники, подбрасывать его с дорожек на бесснежные участки. При необходимости нужно соорудить снегозадержатели  из подручных средств (проще всего – кучи из веток или лапника).

В середине зимы необходимо проверить и обновить защиту от вредителей на деревьях, обвязку декоративных кустарников. Особое внимание уделяют местам около почек и в развилках между ветвями – там чаще всего обитают зимующие вредители. В обязательном порядке избавляются от сухих листьев и мумифицированных плодов.

Важно защитить садовые деревья и кустарники, укрыв их от солнечных ожогов, к примеру, мешковиной.

Выпавший снег регулярно нужно подгребать к штамбам плодовых деревьев, чтобы предотвратить вымерзание корневой системы.

Опытные садоводы нередко спорят о целесообразности утаптывания снега вокруг штамбов деревьев. С одной стороны, такое препятствие становится непреодолимым для грызунов, однако с другой – задерживает весеннее пробуждение корневой системы растений. В итоге бывали случаи, когда при достаточно высокой дневной температуре крона дерева уже пробуждалась, а корни оставались в состоянии покоя.

Интересно, что таким образом можно немного сместить начало вегетационного периода плодовых культур и избежать ущерба от поздних весенних заморозков. Для усиления эффекта снег вокруг штамбов в этом случае не только утаптывают, но и поливают водой – для образования более плотной ледяной корки.

Уже в январе модно начинать заготавливать черенки яблонь для весенней прививки.

Не стоит забывать и про птиц – нужно их периодически подкармливать. Многие  зимующие птицы поедают садовых вредителей.

В январе в наши сады начинают все чаще наведываться зайцы. Эти зверьки обгладывают молодую кору штамбов и тонкие ветки над поверхностью снега. Если есть возможность, то нужно в это время усилить «охрану» сада.

Если посеять в это время семена садовой земляники на рассаду, урожай ягод можно получить уже в конце лета.

Январь – это хорошее время, чтобы не спеша провести ревизию семян и докупить необходимый посадочный материал. Желательно также обновить арсенал средств для борьбы с болезнями и вредителями, запастись удобрениями к началу дачного сезона.

Посвятите долгие зимние вечера изучению специализированной литературы, журналов по садово-огородному делу. Распланируйте посадки с учетом севооборота. Также приобретите недостающий или вышедший из строя садово-огородный инвентарь.

Заботы огородника и работы в плодохранилище

 Заботы огородника и работы в плодохранилище

 

Некоторые овощеводы приступают к выращиванию рассады овощных культур с длительным периодом вегетации – капусты белокочанной и цветной, острого перца и ранних сортов сладкого перца для выращивания в защищенном грунте, ранних сортов томатов для тепличного выращивания, лука-порея, корневого сельдерея и так далее.

Если вы решили выращивать картофель из семян, январь – подходящее время, чтобы приступить к посевам.

Также зимой важно постоянно следить за температурой и влажностью воздуха в хранилище. Многие овощи и фрукты замерзают уже при температуре воздуха – 1,4…- 1,8 градусов. Если ожидаются сильные морозы, своевременно закрывайте люк и отдушины, при потеплении – снова приоткрывайте, поскольку повышение температуры для урожая нежелательно. Избыточная влажность ведет к загниванию плодов и появлению неприятного привкуса, а слишком сухой воздух способствует их быстрому увяданию. Для большинства сортов яблок, например, оптимальными являются температура воздуха от 0 до 3 градусов со знаком плюс и относительная влажность 85-90 %.

Работы в цветнике и винограднике

 Работы в цветнике и винограднике

 

Цветники в открытом грунте должны быть утеплены снегом и укрыты подручными материалами. Важно, чтобы укрывной слой не был слишком толстым – иначе декоративные растения могут сопреть.

В средней полосе в январе начинают посев многолетников в закрытый грунт для ранней высадки.

Постоянного внимания в это время требуют клубни и корневища многолетников, оставленные на хранение (георгины, канны, гладиолусы, хризантемы и другие). Нельзя допускать повышения температуры в помещении более 7 градусов. В случае обнаружения очагов гниения, пораженные растения немедленно ликвидируют.

При сильных холодах цветочным культурам, зимующим в открытом грунте (розам, гортензиям, лаванде, бадану, хризантемам) обеспечивают дополнительное укрытие.

В конце месяца необходимо приступить к подготовке луковичных культур (тюльпаны, нарциссы, гиацинты) для февральской выгонки.

Не стоит забывать и про комнатные растения – им тоже нужна забота. Необходимо поставить на подоконники поддоны с водой – многие культуры нуждаются в это время в повышенной влажности воздуха. Горшки с фиалками нужно отодвинуть от окна и поместить между ними и стеклом утепляющий валик.

 

Календарь садовода, огородника и цветовода на январь

 

В январе (и в феврале тоже) нужно периодически проверять укрытие виноградных кустов. Если погода установилась теплая и солнечная, можно заняться обрезкой не укрывных сортов винограда. Внимания требуют и шпалеры (нужно осматривать их и при необходимости своевременно ремонтировать), и проволока (её очищают от остатков виноградной лозы и листвы, если осенью на это не хватило времени).

Защита плодовых деревьев и плодово-ягодных культур от вымерзания

 

Защита плодовых деревьев и плодово-ягодных культур от вымерзания

 

Если до наступления сильных морозов необходимо окучить снегом штамбы и нижние части скелетных ветвей плодовых деревьев (яблонь, груш, вишен, слив). В крайнем случае, окучивание можно провести и позже, когда установилась стабильно холодная погода, однако в этом случае эффективность мероприятия снижается, а его реализация, наоборот, затрудняется.

Взрослые яблони, груши, вишни и сливы укрывают слоем снега не менее 40-50 сантиметров. Молодые деревья требуют особого ухода. Поскольку их кора довольно чувствительна к перепадам температур, специалисты советуют обернуть стволики саженцев мешковиной, рогожей или гофрированным картоном.

Чтобы защитить корни плодово-ягодных растений от вымерзания (особенно актуально это в малоснежные зимы и на открытых участках), нужно задерживать и накапливать в саду достаточное количество снега – прежде всего, на грядках с садовой земляникой и в приствольных кругах растений. С этой целью в саду расставляют щиты, сооружают снежные валики, раскладывают ветки и еловый лапник.

 Рассада: что посеять в январе?

 

 Рассада что посеять в январе

 

В январе можно высаживать следующие растения:

  • зелень и пряные травы на подоконнике. Чтобы ускорить появление всходов, семена замачивают на 3 дня в воде с добавлением сока алоэ (в пропорции 1:1). Не стоит размещать ящики с растениями на подоконниках окон, выходящих на север.
  • семена однолетних цветочных культур с длинным периодом вегетации (агератум, бегония вечноцветущая, гвоздика Шабо, лобелия эринус, пеларгония зональная, петуния гибридная, портулак многоцветковый, шалфей сверкающий и другие).

Зимняя прививка

 Зимняя прививка

 

В январе можно приступать к зимней прививке подвоев, заготовленных осенью. Дно ящика выстилают пленкой (с отверстиями для стока воды), насыпают слой опилок, на них укладывают привитые подвои и снова присыпают опилками. И так до самого верха ящика. После этого ящик накрывают пленкой и на протяжении 10 дней держат при температуре 20 градусов. После этого хранят в подвале до высадки в грунт.

Опытные садоводы в конце января прививают черенки в крону деревьев прямо в саду. Для этого выбирают и расщепляют ветку (длина расщепа должна составлять 3-4 сантиметра). В качестве привоя используют однолетнюю ветвь, на которой делают срез сначала с одной стороны, затем – с противоположной. Как правило, выбирают черенок с 6-7 или 3-4 почками. Вставляют черенок в расщеп, обвязывают тканью, сложенной в 4 слоя, и сверху обматывают полиэтиленовой пленкой. И оставляют все в покое до весны.

 Все основные работы, которые необходимо выполнить в январе 2019 года, мы Вам рассказали. Чтобы урожай радовал не только Вас, но и всех близких, принимайте во внимание наши полезные советы. Про работы в остальные месяцы года смотрите в следующих статьях. Хорошего Вам урожая!