(24 апреля по старому стилю)

В этот день православная церковь чтить память святых мучеников Евсевия, Саввы, Елизаветы и еще 40 других.

Евсевий жил в период правления императора Диоклетиана. Его и еще 40 человек арестовали за христианскую веру и бросили в темницу. Спустя некоторое время им предложили принести жертву идолам. Это было прописано в изданном правителем указе. Они все ответили отказом. За что были подвергнуты жестоким пыткам – их били раскаленными железными прутьями до того момента, пока не слезло всё мясо и не обнажились кости. После всего этого их обезглавили.

Этот день в народе имеет несколько названий:

  • Евсей
  • Евсей – овсы отсей
  • Елизавета чудотворица
  • Савва

 

К 7 мая на Руси нужно было закончить посев овса. Именно отсюда и пошло прозвище Евсея: «Евсей – овсы отсей». Про этот злак говорили: «Овес любит хоть в воду, да в пору». Это значило, что сеять овес нужно было строго в определенное время, не зависимо от состояния почвы и погоды. Также обращали внимание и на другие приметы при посеве овса. К примеру, сеять овес уже можно было, когда начинает распускаться береза, или же когда появляются крылатые муравьи, или когда с ивы летит пух. В некоторых районах, чтобы получить хороший урожай, накрывали специальный «овсяный стол». На обед подавали блюда с добавлением овса: начиная с хлеба, в котором содержалась овсяная мука, и заканчивая сладким печивом, похожим на овсяное печенье. Также на столе была похлебка с овсяной крупой и овощами, овсяная каша и кисель. Но кисель был не сладким, а с кислинкой, от чего и произошло название этого блюда. Если кто-то хотел подсластить его, то перед употреблением добавляли пару ложек меда. На Евсеев день даже блины делала из овсяной муки. К столу приглашали соседей, а также угощали бедняков и странников, проходивших мимо в этот день.

Существует еще одно поверье в этот день: считали в народе, что к людям пристает маета и гнет к земле. Маета – это такое состояние, когда человек не мог понять, где и что у него болит, был апатичным и грустным. Чтобы не была такого состояния, с самого утра 7 мая все члены семьи обязательно выпивали по три глотка святой воды и умывались ею.

Верили в следующие приметы в этот день:

Если выдался дождливый день, то на земле лучше ничего не сажать и не работать вообще, так как будет много сорняков.
Золотой закат предвещал хорошую погоду без осадков.
На березе появился цвет – начинай сеять овсянку.
Калина еще не зацвела – не стоит сеять поздние яровые.

Именинники в этот день: Алексей, Валентин, Евсевий, Елизавета, Иннокентий, Иосиф, Леонтий, Лука, Николай, Савва, Сергей, Станислав, Сусанна, Фома.