(16 сентября по старому стилю)
Православные верующие вспоминают в этот день святую Евфимию Всехвальную, которая жила на рубеже 3-4 веков в Халкидоне. Она родилась в христианской семье. В период гонения на христиан, правитель приказал собрать всех крестьян на суд. Конечно, всех доставили к правителю. Его покорила своей красотой молодая Евфимия. Правитель захотел сделать ее своей любовницей, на что получил отказ. Тогда он приказал подвергнуть ее телесным истязаниям. Но только благодаря Божией помощи, никакого серьезного вреда ей не причинили пытки. После этого Евфимию кинули на растерзание диким зверям, но и они не причинили ничего плохого девушке. Но услышав голос с небес, который позвал девушку к себе, душа оставила тело и Евфимии не стало. Тело девушки забрали родители и похоронили недалеко от города. Сам Халкидон был наказан землетрясением, в результате которого все языческие храмы рухнули.

День имеет несколько названий:

  • «Птичье голошенье»
  • «Евфимия-прехвальна»
  • «Всехвальная»
  • «Людмила»

 

29 сентября охотники ловили птиц и по их косточкам примечали, какая будет зима в этом году. Большое количество жира на косточках глухаря или утки говорило об очень сильных морозах. Чем больше жира, тем сильнее морозы. Именно это и дало празднику название – Птичья костка.

Хозяйки все продолжали заготавливать на зиму капусту. Конечно, больше всего крестьяне квасили капусту. Такая капуста всегда была хорошим блюдом на столе. Кроме того в не содержится много витамин. Капусту делали все по разным рецептам: кто-то добавлял яблоки, кто-то морковь, а кто-то клюкву и бруснику. Квашеную капусту до сих пор делают в каждой семье, чтобы в зимнее время было чем полакомиться.

Свое название «Птичье голошенье» праздник получил из-за того, что перелетные птицы, покидая родные места, пели свои песни. Может именно с этими песнями и связано то, что те девушки, которые родились в этот день, обладают певучим голосом. Она всегда будет первой запевницей на свадьбах или гуляньях, которые проходили в этот период.

Верили в приметы в этот день:

Самого утра ярко светятся звезды, слышимость усиливается, дым стелется снизу – погода изменится в худшую сторону.
Если день теплый и сухой – зима будет мягкая и поздняя.
Если гремит гром – зимой снега не будет.
Луна оказалась в кругу – лето будет сухим.
Крот или мышь готовить большие запасы – быть суровой зиме.
Животное улеглось спать спиной к северу – к северному ветру, а если к югу – к южному.
Гуси улетают на юг – скоро придет зима.
Гуси и скворцы не улетают в теплые страны – осень задержится.
Если галки собираются в стаи и кричат – к ясной погоде.
Во время дождя пауки плетут паутину – скоро дождь закончится.

Именинники в этот день: Алексей, Виктор, Григорий, Дорофей, Иосиф, Исаак, Киприан, Кукша, Людмила, Осип, Прокоп, Сергей.