(2 сентября по старому стилю)
Православные верующие чтят память мучеников Маманта, Феодота и Руфины. Это все происходило в Пафлагонии. Феодота и Руфин были знатными христианами и не скрывали ни перед кем этого. За свою веру они приняли мученический венец, когда были брошены в темницу. В темнице родился у них Мамант, который воспитывался с самого раннего возраста христианином. Феодота вверила Маманта заботе Бога. После смерти родителей, Маманта воспитывала вдова-христианка Амия. Она не дала сойти мальчику с истинного пути и продолжала рассказывать ему про христианство. Амия была достаточно богатой женщиной, поэтому она дала Маманту хорошее образование. После учебы он поселился на высокой горе, где целыми днями молился, соблюдал посты и читал зверям Евангелию. К нему приходили многие за помощью. Он не только давал добрый совет, но и наставлял на путь истинный. Его схватили за то, что читал проповеди про христианскую веру. Сначала его отвели к правителю Демокриту, а затем к императору Аврелиану. Но никакие наказания не заставили святого отказаться от своей веры. Тогда его приказали пытать, а затем бросить в море. Но Маманта спас ангел и унес на высокую гору в пустыне недалеко от Кесари. Там он построил церковь, где провел всю свою жизнь в строгом воздержании и молитвах.

Также этот день называют:

  • «Козий род»
  • «Мамонт-овчарник»
  • «Федот и Руфина»

 

Крестьяне называли мученика – Мамонтием Овчинником или Овчарником. Такое прозвище он получил из-за того, что его считали покровителем овец и коз. Это все идет из далекого прошлого, а именно из того периода, когда святой жил в пустыне. Тогда к нему приходили дикие козы, которых он кормил, доил и делал из молока сыры. Существует такое поверье: до полудня нельзя выгонять на улицу ни овец, ни коров. В течение дня вообще за пределы двора выпускать запрещено, так как животные могут подхватить какую-нибудь болезнь или другие напасти. Говорили в народе: «Выгонишь – беду нагонишь».

На стол в этот день нужно было поставить любое блюдо из козьего молока. Это могли быть сыры, творог, да и просто стакан молока. Сыр является молочным продуктом, только о его полезных свойствах мало кому известно. В нем содержится в 10 раз больше белков и жиров, чем в самом молоке. Раньше сыр и творог не различали. Творог также состоит из белков, и он является одним из главных молочных продуктов, так как хорошо помогает в росте и формировании тканей костей и зубов, а также ногтей. Как сыр, так и творог очень быстро усваиваются в организме, в отличие от многой другой белковой пищи.

15 сентября было принято убираться во дворе, хлеву, загоне для скота и кладовых для ульев, а также подготавливать постройки к зиме. Все помещения окуривали вересковым дымом, чтобы отогнать нечистую силу. А сами стены утепляли болотным мхом, чтобы не было гниения стен, и не разводились различные грибки.

Так как скоро приходила пора забора молодых парней в рекруты, им давали возможность хорошо погулять. После того, как заканчивались работы в поле, парни наряжались и ходили в гости друг к другу, веселились, пели, играли, проводили время в свое удовольствие.

Обращали внимание на приметы в этот день:

Если облака на небе висят низко – будет дождливая и холодная погода.
С утра и к вечеру много росы и нет ветра – в ближайшие дни будет хорошая погода.
К Мамонтию черемуха должна скинуть все свои листья.

Именинники в этот день: Анатолий, Антон, Богдан, Василий, Виктор, Владимир, Герман, Демид, Ефим, Иван, Ксения, Леонид, Михаил, Николай, Павел, Пётр, Серафима, Степан, Фёдор, Федот, Филипп, Юлиан, Юлий, Ян.